Cake pops arba keksiukai ant pagaliuko

Cake pops'ų banga "pagavo" ir mane. Štai pirmieji skanuoliai ir gražuoliai.
Pirmuosius pops'us kepiau pagal grybukų receptą. Galutinis rezultatas gavosi labai skanus. Ypač patinkantis vaikams dėl jų pateikimo būdo. Puošiu stalą šiais grožiais dažniau!

Reikės:

• 4-5 kiaušiniai;
• 200 g cukraus;
• 200-250g sviesto;
• 0,5 stiklinės grietinės;
• 2 a.š. vanilinio cukraus;
• 0,5 a.š.sodos;
• žiupsnelis druskos;
• 3-4 stiklinės miltų.

Gaminame:
Kiaušinius išsukame su cukrumi. Į grietinę suberiame sodą, įmaišome į kiaušinio plakinį, beriame druską. Sviestą išlydome, atvėsiname ir pilame į masę. Beriame vanilinį cukrų, miltus ir užmaišome tešlą (konsistencija turi gautis, kaip tirštos grietinės).
Įkaitiname specialią cake pops'ų keptuvę ir kepame apvalius biskvitukus. Ataušiname.
Išsilydome šokoladą, jame apvoliojame pops'us, pasmeigiame ant pagaliuko ir gražiname pabarstukais.
Sustingus šokoladui supakavau į peršviečiamą dovanų popierių ir perrišau kaspinėliu.

Skanaus!