Reikės:
- 1 kg kiaulienos nugarinės
- 2 didelių svogūnų
- Apie 300g fermentinio sūrio
- Kelių šaukštų majonezo
- Mėgstamų prieskonių
Nugarinę supjaustome riekėmis (kaip kepsniams). Mėsą išmušame ir gerai įtriname prieskoniais. Svogūnus supjaustome pusžiedžiais ir sumaišome su majonezu. Sūrį sutarkuojame. Ant mėsos gausiai dedame svogūną ir tada sūrį. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių. Skardą išklojame kepimo popieriumi ir šauname į orkaitę. Kepame apie 40 minučių (sūris turi vos paruduoti). Tiekiame su mėgstamais garnyrais.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą